Más de un cuarto de siglo de experiencia en el sector de elaboración de masas y bases de pizza precocinadas al horno de piedra de forma artesanal manteniendo la más pura tradición italiana.
Brindamos la solución óptima a todos los establecimientos de hostelería con dedicación a la pizza, contando con una alta calidad de masa fresca y un resultado crujiente de pizza terminada.
Llama ahora en el 659115656 para que podamos atenderte.
Masas precocinadas, elaboradas con las mejores harinas seleccionadas de calidad, tanto del mercado nacional como italiano, aceite de oliva extra virgen, sal, levadura, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, con una fermentación de 24 h, en dos temperaturas y humedades diferentes, controladas.
Proceso que nos permite una alta calidad en una base de pizza artesanal a la piedra que le confiere un crujiente y un aspecto visual y gustativo al llegar a la mesa del cliente realmente espectacular.
Tipos de masa:
Estándar (media masa)
Fina (o muy fina)
Medidas de bases redondas son:
26 cm
28cm
30cm
33cm
36 cm
40cm Familiar 3 personas
50cm Familiar 5 personas
Ovaladas gourmet 40cm largo x 25cm ancho
Precios
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